沈敏良设计 | 农耕记

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让“村姑种菜“变成“村花种菜”。


农耕记给消费的认知记忆,就是食材与口味,走遍湖南寻找到的地道食材,带到全国消费者面前。


沈敏良设计 | 农耕记


01


VILLAGE

POPULAR

土潮

-


在这个物质充盈、节奏快速的现代社会,人们已经习惯了快节奏的生活模式。


然而,回归简单和本真的生活方式正在变得越来越受人们的青睐。"农耕记"的土菜文化刚好符合这种主题,它充分体现了“土潮”的设计理念,将我们带回到简单纯粹的生活状态。


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餐饮


设计案例


餐饮


让“村姑种菜“变成“村花种菜”。对土的追求并非真的土,潮也不是无根基的流行趋势,把它们二者融合,源自内心的驱动,创造了一种让人内心得到安抚的用餐环境,在光阴的长河中留下一片孤帆远影。


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餐饮


设计案例


02


INTERACTIVE SPACE

空间交互

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棱角与恍惚,互相制衡,


冷翠和绢黄,分庭抗礼。


将看不见的剑拔弩张进行到底。


融入市场式的采购方式进整个空间,加强了人文氛围和互动性,利用梯形的天花板结构,创造出最自然的观赏路线和空间划分,视觉的层次感和高低落差充盈了整个空间,达到了“平静如水,仅为一瞬间惊艳”的视觉效果。


餐饮


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沈敏良设计 | 农耕记


在梯形天花之下,人流熙攘,购买、交谈、互动,融入行为艺术的理念,使其成为感性场景的一部分,从另一个角度使空间视觉化。


餐饮


设计案例


餐饮


03

TRUE OR FALSE虚实结合-

让新鲜的食物在手中,让它们被看见、被闻到、被挑选。夸张的流行VI设计,不仅具有视觉张力,更与湖南地道食材的热情相映,由此,人文和感性的碰撞引发了无尽的遐想。

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沈敏良设计 | 农耕记


顶部的镜面不锈钢,通过反射技术自然扩展了空间,悄然增强了视觉张力。实体与虚体相接,现实与幻境相融,描绘出岁月静好的温馨微韵,时空交织,虚实难辨。


餐饮


设计案例


在这里,闻着食材的芳香,真实触手可及,山里菜,原生态的商业理念表现的淋漓尽致。唠嗑哈皮,陈年往事,一壶浊酒杯,三两杯莫停,熙熙攘攘的集市调性,在纷繁中享受趣野无穷。


餐饮


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04

SIMPLE拙朴-

选用暖色的木质系为主色调,灯光干练柔和,木色的温暖与潮色的画面产生强烈的对比,原始质感和自然纹理在环境的渲染下,显得质朴,简约,与湖南农耕文化相契合。

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沈敏良设计 | 农耕记


餐饮


设计案例


以中间梯顶为主轴,弱化周围的一切视觉重点,用精致干练的线条和大画面直面主题,真实传递自然与朴实。

拙朴的家具,敦实的坐落,仿似老实巴交的农民。墙面老器皿和老物件阵列摆放,聚点为面,展品的力量感表现的更加强烈,更好的诠释湖南土菜的魅力。


餐饮


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05

VI DESIGN视觉系统-

在此次市集的vi构思时,出发点即是为食材发声,通过扁平的插画装饰手法表现身材的新鲜与生态,及更能与年轻群体沟通、更具有“槽点”的对话语境,让食材的展示变的更有趣味、温暖及生动鲜明。

在vi中注入活力,把土特产的质朴与年轻消费者的都市生活缩短距离,在市集中上演了一场“农耕记食材秀。

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餐饮


设计案例


06

ANALYSIS DIAGRAM分析图-


餐饮


平面图


INFO


- 项目名称 -

农耕记深圳万象城店


- 设计机构 -

上海沈敏良室内设计有限公司


- 设计总监 -

沈敏良


- 设计主创 -

高 坤


- 项目策划 -

沈敏良 高坤 刘劲涛


- 设计成员 -

秦晓云 袁浪

唐铭杰 刘劲涛


- 项目面积 -

503㎡


- 项目摄影 -

朱海

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