一、选址要好
烤肉店要选择一个开阔的区域,停车的好坏将决议你以后生意的70%!先要定位好消费人群后,肯定后,我们便很快会晓得把店开在什么位置比拟为适宜。例如商业街、车站旁、办公大楼左近、校门口等。商业街的益处是固然租金高,但是会省掉很多宣传费用。店面选址好会很快的有助于名气的扩散。
二、地板的选择
烤肉店装修设计的时,假如选择地板,尽量要选好一点的资料,质量好的地板不容易坏,而且层次也不一样。假如选的是地砖,需求留意的就是防滑,地砖比地板更滑而且不容易干,所以清扫要提早,而且假如在就餐是客人不当心把饮料翻倒在地,一定要记得及时清算。
烤肉店最忌讳的是,也是最容易发作的是,空中上油光光的,由于烧烤食物的油水,会滴落在空中,形成空中滑滑的,油油的,既不平安容易摔倒,又会形成顾客体验感差。
三、灯光和装饰品
烤肉店装修时,在灯光的选择上要留意足够亮,昏暗的光线会影响人的食欲和心情,假如能够,最好再加上一些小的黄色的节能灯加以装点,这样能够把事物照的更有食欲。
灯光容易出彩的是点状光源,你能够突出烧烤店的逼格、滋味,运用挂画或者墙绘等,都需求运用射灯停止重点照明,突出重点,而且射灯构成的明暗相间的光影效果,会增加烤肉店的氛围。
还要重点留意的是,烤肉店装修设计时,一定要留意排烟排气,你能够选择在每张烤肉桌的上方装置一个排烟管,或者也能够在天花板上装几个排风扇,这样能够在一定水平上降低餐厅的混浊度。
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