1、灯光照明原则:
1) 餐厅照明的目的不仅仅是让餐厅空间看起来明亮,更为重要的是为了能够营造出餐厅温馨的用餐氛围。餐厅照明选用暖光为宜,这样的灯光能够突出食物的颜色,进而能够刺激到大家的用餐食欲。
2) 餐厅里若是安装的吊灯,将成为餐厅空间视觉上的焦点,可选择一款造型比较独特的吊灯,或几个简单的灯泡错落有致的排列,能够大大的提升餐厅空间的个性,有不错的装饰效果。
2、墙面装修原则:
1) 餐厅墙面装修其实是没有固定的模式,可DIY餐厅墙面,也可铺贴餐厅墙面壁纸,要知道餐厅墙面的装修手法是多种多样的,突出风格的同时,要注重实用,以简洁、明快的装饰为主,才能够有良好的效果。
2) 色彩对于人们就餐的心理影响有很大,餐厅环境的色彩能够影响就餐时的情绪,而由于餐厅的功能性,通常我们会选择暖色系色彩来知识餐厅。心理学方面,暖色系能够促进食欲,让人们在享用美食的时候变成好心情。
3、地面装修原则:
1) 由于餐厅的地面很容易沾染油污或者被泼洒酒水,因此,我们在装修餐厅地面的时候,对于地面材料的选择要谨慎考虑。
2) 不论是选择地板还是地砖,都应考虑其档次、风格、格调等因素,同时在选购的时候,更应注意其防滑、耐磨、防污等性能。
4、餐桌选择原则:
1) 餐厅选择餐桌的时候,需要根据用餐区的面积大小、餐桌功用及居室的整体风格来选择合适的餐桌尺寸及款式。注意餐桌的形状,这对于餐厅的氛围营造有着较大的影响。
2) 长方形餐桌给人感觉就是规正,且也是很实用的;若是围坐在圆形的餐桌吃饭的话,则会给人温馨之感,不受约束;三角形等不规则的餐桌,则需要倚在墙角,以便于节省餐厅空间,人口少的家庭比较适用。
5、餐布选择原则:
1) 餐布虽然只是一块桌布,但是却是营造整个餐厅格调的一个很重要的元素。餐布作为摆放在餐桌上的食物背景,有着很好的突出食物特色的作用。
2) 餐布能够轻易的解决一些失败的设计与布局,如:餐桌不好看、颜色跟周围不搭配、节日氛围营造等。
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