埂上设计 | 铁武士餐厅：白调淡彩的“新”日式风格

埂上餐厅设计

日式餐厅，总是以极简的线条与配色，给我们宁静简洁、淡雅高贵的印象。而在铁武士餐厅项目中，埂上设计希望突破日式的惯常概念，用更加休闲、轻松的元素，营造年轻、有趣的氛围，为“高于生活的艺术”这一理念带来新的诠释。

选址于深圳市南山区白石洲东社区的铁武士餐厅，邻近华侨城中学、世界之窗、欢乐谷、华侨城创意产业园等年轻态机构及园区，地区聚集了大量人气与活力。

如今市面上的日式烤肉店，常以‘黑’为主调，我们此前为本案业主设计的合肥爱烧肉居酒屋，便是选择了低调沉静的表达，更偏重考虑细节的精致和细腻。而在铁武士餐厅项目中，基于市场差异化的需要以及商业的核心逻辑，我们突破性地以‘白’为主调，希望以‘新’日式的设计定位，将活泼、时尚元素融入餐厅中，营造别具一格的日式风格餐厅。

餐厅由一个不规则多边形灰空间引入，上悬招牌的红色色带和十字交错的铁武士中英文标识，饰以光带，予人动感活力的第一印象。入口处，设计师将墙体巧妙打破，并对其作了折、切、叠、移等处理，形成了一幅生动轻盈的立体画，引人入胜。

△ 柯布西耶 | 朗香教堂

餐厅的排风口，重复而形成空间节奏感。鲜明的红白日文装饰，似一卷卷垂画，活跃着素色空间，为餐厅增添动感，带来青春般的气息。波浪起伏的墙体，令人产生海的联想。小巧的椭圆、三角、梯形、矩形、菱形、拱形等多种几何图样，在墙上作洞状装饰，塑造一场光影之间的游戏。

这种空间的游戏性，取意于现代主义建筑大师勒·柯布西耶的朗香教堂，也是对年轻消费者较高玩赏需求的一种应答。

内置墙柜以组合淡彩灯光点缀，色彩运用控制恰到好处，增加空间趣味和观赏度的同时，亦不觉抢眼，而是有着如同日式审美般淡淡的韵味。整个餐厅的地面以墨黑铺开，若宣纸上砚台一座，平衡空间之浅调，使整体明快中有沉稳。

帘布和墙画等饰件上的日本武士剪影和日文文字，在强化空间日本餐厅属性的同时，也为空间增加趣味。亚麻色以及柔软的材质，令人不觉联想到以简雅素朴为特色的日式用具。简约而饰，意在简约中升华生活。

餐厅的陈设与收纳，设计师亦考虑周全。入口处，设计师结合收纳柜、盆景台、灯景洞于一处，将自然、灯艺，实用巧妙合体。罗汉松的遒劲枝干，从小巧的盆器中逸出，仿佛诉说着遥远海岛的故事，令人不觉凝神。

“源于生活，高于生活”的理念，在铁武士餐厅的设计中得到了新的呈现。设计师撷取生活之灵感，通过形体的塑造、光影的点缀、材质的搭配以及符号的运用，创造新的空间艺术，沉淀生活的哲学。日式，在埂上设计的定义下，从简约和优雅，延展为青春和活力。

项目名称 | 铁武士餐厅

项目地址 | 广东 深圳

项目面积 | 130m²

竣工时间 | 2020年12月

室内设计 | 埂上设计

设计总监 | 李良超、黄圆满

参与设计 | 王馨瑶、李超、张宇杰

软装设计 | 禾和设计

主创设计 | 冯宇

业主公司 | 思派文化传播

工程灯光 | 石客照明

项目摄影 | Remex 飞羽