一入耗门深似海 | 享受美食中体味简单而精致的生活

「上海 CPEARL海鲜生蚝餐厅」

项目位置：上海 浦东世纪汇

完成时间：2018.09

主创设计师：Emily·曹美丽

深化设计师：Jennifer·查春娇 | Joyce.hu·胡巧玉

总面积：224.3㎡

摄影：FX·飞翔

「一入蚝门深似海」，生蚝一直是备受推崇的美食。早在唐代，“诗仙”李白就对生蚝就有过“天上地下，牡蛎独尊”的描写；在民间，也有“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”的俗谚。每到冬季，丰腴的蚝肉，就是来自海洋的馈赠。

斯普汇，一家专注生蚝的西餐厅，将最鲜美的生蚝从全球各地运来呈现到眼前，饱满的蚝肉躺在壳里，身上还躺着海洋腥甜的汁液，一口一个，满满的幸福感。

浦东世纪汇店是斯普汇第四家店，设计师结合品牌文化，打造出一个既带点上海的小资风情，又带有一点西方浪漫氛围的就餐空间，让顾客在享受美食中体味简单而精致的生活。

铜是人类发现最早，同时也是最精致、最豪华的材料之一，因铜具有色彩丰富、较高的耐腐蚀性、艺术性、环保性、抑菌性等优点。镀元素与不同材质相互呼应，镜面、水泥或是灯光，都十分契合，恰到好处的点缀了空间。