如果餐饮装修是一场电影,那么就有主角、配角以及群众演员,不同的角色有着不同的分工,他们都是电影的组成部分。在装修的过程中业主自然是“主角”,餐饮装修工人和上门安装师的傅等是配角及群演。纵然主角表现的十分完的美,配角此时穿帮了,那也只能重新来过。如何处理好“主角”和“配角”的关系值得关注。
这是一个经常被房主忽略的问题,即便房主本人非常在意,也不容易处理得十分圆的满,因为这不仅仅是个技术性问题,更与房主做人做事的风格密切相关。在家庭餐饮装修中可能接触到的近十类工种中,大体上可分为三类:
1、餐饮装修送货工人。
我们跟他们一般就是“一面之缘”。仅仅一面,完全可以不去考虑如何相处的问题,不过是在诸如工人临走的时候送上一句“谢谢啊”之类的客气话,其实也不算什么费劲的事。
2、餐饮装修安装工人。
我们跟这类工人一般就是“一天之缘”,但千万不要小看这一天的时间,就像常说地板的那句话“三分地板,七分安装”,安装工人在你家一天劳作的质量会直接影响你今后的生活。学会如何与安装工人相处,也很值得我们思考。
3、餐饮装修施工工人。
泛指水、电、瓦、木、油等基础施工工种。这也通常是和我们打交道较多的人,在时间精力允许的情况下,有些工种是需要我们整天和他们泡在一起的,我这篇日记所说的学会和工人相处,很大程度上是指学会和施工工人相处。
如何对待工人,仁者见仁,智者见智。有的人对工人尽可能的好,“用我的真心,换来你的笑容”;有的人对餐饮装修工人施以小恩小惠,以期“少投入、多产出”;有的人恩威并施,连哄带吓唤;有的人认为“我出钱,你出力”天经地义,稍有不爽,便大光其火,严厉斥责,甚至责令返工。我认为,不能一概而论,谁也不能准确地告诉你这些办法中哪个有用,哪个错误,关键是要对什么人用什么办法,在合适的时间用合适的办法。重要的是,我们要搞清自己面对的到底是什么样的人。
温馨提示对待工人似应把握好以下几点:
餐饮装修一、充分地信任。
信任是成功交往的基础,用人不疑、疑人不用,只要经多方考察确定下来的工人,就不要总是疑神疑鬼。特别是,不能让餐饮装修工人觉察到你时时处处都在防着人家,将心比心,那种感觉真的不是很好。
餐饮装修二、足够地尊重。
任何人都有自己的尊严,工人之所以能对房主不出声,皆因生活所廹,但不能超出底线。不要以为你花了钱就可以对工人颐指气使,否则工人治你的办法有的是。我知道的几种常用的损招儿:一是过去盖房子上梁时,东家把木匠伺候不好,装梁时稍微歪一点,这家人家就别想好。现在农村盖房上梁,不还要选吉日、请客吃饭、放鞭炮吗,是很大的一件事。二是瓦匠或木匠在做到门口时,在地面或门套上故意做一道裂缝。三是木匠打床时,找两只死蚂蚁,背对背地用细线绑在一起,塞到床缝里,小两口儿就睡吧,经常打架争吵不说,不离才怪!
评论(0)