首先设计风格一定要统一,才能让人赏心悦目,这是一种和谐统一的美。如中式风的店面那就要在细节上做到极致简单到中式木筷或者竹筷,搭配木质桌椅。
其次分析对手从对手中找到答案对手的定位档次、属于什么菜系每天的消费人群和流量等,在者都是从消费者中找到答案他们喜欢那种产品,是小吃还是甜品、正餐等,数据是个好东西你能在从中找到许多有用的东西。进过初始的调研最后整理一套符合周边实际消费人群的店面装修方案。
室内的彩色也要符合风格,色彩选择心理学能促进食欲的暖色系,温暖的温色系。
所有的设计都围绕“实用”二词,装修要美观,但也要实用一些没用的设计可以省掉,多设计有用的东西。并且设计的功能要适应不同顾客的习惯。比如放个共享充电设备在收银区啊,给客户提供非常简单方便的服务。
营业几十年的老店难免会有些地方已经损坏破旧需要维护,终究会迎来装修翻新的那天,装修翻新围绕着餐饮企业的经营定位开展,即外在环境与内在环境的建设必须为餐饮经营定位服务,而风格与格调、氛围营造等要素实现主要是通过装修完成的。
翻新店有好处也有坏处,好处是原来店面的老客户可能还会在来,坏处是原来店面的可会可能会觉得产品等没有原来的好等,难免会有点失落。
赞
0
评论(0)