绘造社丨ORIGINALFRESH北京官舍店

【设计团队】：李涵 / 胡妍 / 张欣桐 / 郭赫群

【建筑面积】：66 m2

【设计/建成时间】：2018

【摄影师】：王洪跃 / 鲁雯泋

ORIGINALFRESH 北京官舍店是绘造社为该鲜榨果汁品牌设计的第三家概念店。宽立面、浅进深的场地条件，启发了绘造社对1960年代“广告牌建筑”概念与当下社交媒体“Instagrammable”文化的联想，以及对建筑图与建筑设计之间关系的再思考，最终以空间扁平化的手法实现了这个设计。

▼ORIGINALFRESH 北京官舍店外观

在《向拉斯维加斯学习》一书中，美国建筑师文丘里提出了“广告牌建筑”概念。建筑巨大的立面作为图像的载体（广告牌）可以用来传递信息。当时这是汽车加高速公路时代的产物。它的商业逻辑是图像要足够大，在很远的距离和很快的速度下可以靠人眼看到。今天，建筑巨大的立面依然可以作为图像的载体，但信息传播的方式变了。人们用手机与图像（广告牌 / 建筑）合影，再通过互联网社交软件传播图像（广告牌 / 建筑）的图像。它的商业逻辑是不仅要大，还要足够吸引人，让人愿意掏出手机在图像（广告牌 / 建筑）前自拍。

▼以文丘里“广告牌建筑”为概念，建筑立面作为图像的载体

在官舍店的设计中，绘造社试图将同样的逻辑运用到设计中来。长约12米，高约4米的立面被一幅巨大的《切水果》壁画充满，立面加厚的门楣就是它的画框。深5米的扁长空间被这幅壁画一分为二，前为销售区，后为制作区。壁画中间掏出的三个大窗口，将两个区域贯通。被窗口切掉的画面，在制作区后墙上得以延续，使壁画从店的正面看保持完整。顾客与店员穿梭在壁画的不同图层中。除壁画外，空间中的立柱、侧墙、家具，都被以白色或镜面做简洁化处理，一切都为衬托出《切水果》这一面巨大的“广告牌”。广告牌建筑内化成广告牌空间。

▼立面是一幅巨大的《切水果》壁画，加厚的门楣作为画框，扁长空间被壁画一分为二

▼壁画中间掏出三个大窗口，两个区域相互贯通

▼立面截断的壁画在后方墙壁延续

《切水果》本身是一张以水果为主题的建筑图，深入探索了建筑图中最重要的一个绘制技术——剖切。图中每一个水果，每一个局部，都是对建筑图“剖切”技术的实验。通过刀片的设计组合，水果被切成各种形态，配以灵感来源于漫画绘图语言的表现速度和运动的动线，最终形成一幅层次繁复但逻辑清晰的图画。在此，被设计的不是“剖切”的对象，而是“剖切”本身。通过这样的探索，绘造社试图证明，建筑图不是一种绘图主题，而是一种绘图方法。正是建筑图的独特绘制技术能够产生其他绘图方式难以实现的图像呈现。两侧通高的镜子，又使壁画在横向视觉上产生了无限延伸，令人想起Archizoom的No-Stop City。这些极致的视觉效果最终形成了整个空间的焦点，吸引路过的行人驻足观看和拍照。

▼两侧通高的镜子使壁画在横向视觉上产生了无限延伸

ORIGINALFRESH 北京官舍店以一幅巨大的壁画来主导空间的设计，是绘造社将“绘”与“造”合为一体的设计探索。它既是对经典的建筑概念的当代实践，也是对由社交媒体引起的人们对图像的强烈需求的积极回应。在绘造社看来，即使是极度扁平化的、以图像为核心的空间设计，由于图像基于建筑图特有的绘图技术，蕴含其中的依然是最本质的建筑精神。