中国的经济发展水平逐年上升,经济发展态势良好的情况下为人们带来的好处就是人们不再满足于温饱问题,而享受精神上的富裕。所以现在每到小长假或者周末休息的时候,很多人都喜欢约上三五好友又或是家人出去旅游玩耍,感受大自然馈赠给人类的美景。随之而来的是酒店行业的发展不断提升,旅游产业造就了酒店行业的发展机会。
酒店市场的春天已经来临,于是越来越多的新手想要开一家酒店或者投资酒店,那么您知道新手开酒店有哪些注意事项吗?
把握好酒店的选址。虽然现在OTA等移动分发渠道大大的降低了地址的优越性但对于酒店行业来说,地址选择仍然是非常关键的一个问题,比如:离重要小区、政府、工业园区、地铁、高铁、机场、景区等的距离及可使用性,交通要便利。酒店除了地下室要配设停车位外,地面上必须有一定数量的停车位因为有很多人不喜欢停在地下室。宾客住酒店,不能简单考虑到他只是住店要让客户更能体会到有家的感觉。不可能把自己的家设计成自己想要的样子,而酒店就是一种生活精神需求的补充。完善商业综合配套往往能给酒店人气带来加持效果,但也不是说酒店一定要选择商业繁华地带,需要根据酒店的定位来选择合适地址。酒店规模、档次,建筑格局以及外形要与当地的消费群体所匹配,历史文化底蕴丰厚的城市,过于异类的主题会对城市形象造成冲击,在形象推广中会产生互相抵消的效果。
自主经营好还是加盟酒店品牌好。每一个新手开酒店都会面临一个比较纠结的选择,是自主经营的好呢?还是选择加盟某个连锁酒店品牌好呢?提高您投资的成功机率,通常情况下采取加盟特许经营酒店的创业方式都要比独自创业的方式风险小得多。但现在酒店管理走向成熟,市场环境复杂竞争激烈让很多大的连锁品牌都有可能关店。如果没有酒店行业经验十足的把握或者行内经验丰富且值得信托的人,个人建议新手不要去尝试自主经营一家酒店,最好还是选择加盟有前景的连锁酒店品牌。您可以使用某品牌商标,以获得一定量的客源。您也可以得到公司的经销区域保护政策以减少竞争对手,并获得更广泛的信息来源。
经济型酒店还能日进斗金吗?经济型酒店有过辉煌的历史,之前很多投资者只要在火车站周边开一家经济型的酒店就可以日进斗金但是现在遍地开花的经济型酒店已如同日薄西山深陷红海。一方面是因为激烈的市场竞争,当年巨大的投资回报让不少投资人急红了眼,一个接一个的加入这块蛋糕,于是各种连锁经济酒店品牌快速扩张,甚至夸张到一公里的范围内多家酒店扎堆的现象,恶性的竞争最终的结果使酒店陷入了价格战,经济型酒店大多数陷入盈利困难的困境,一些服务质量不高的酒店、卫生条件差管理也不规范的酒店,认为罩上经济型酒店的光环,就会财源滚滚,也打出“经济型酒店”的旗号,使得人们将经济型酒店同脏、乱、差的旅馆和招待所等同起来。实质上经济型酒店是相对于豪华酒店而言绝对不是脏、乱、差的代名词,这些酒店虽然在个别方面具备了经济型酒店的特征,但实际上要达到经济型酒店还有很多方面需要改进的。其次,随着大众能享受到的物质生活是越来越丰盛,基本的住宿已经得到日常的满足后,消费者似乎已厌烦了呆板的商务风,期待更有个性化的酒店,有场景体验有社交功能的新一代酒店。
把握好酒店的选址。