廿七禾尚餐厅空间设计 | 大田作物

项目名称：廿七禾尚餐厅空间设计

设计单位：大田作物

完成年份：2017-2018

主创及设计团队：大田作物

项目地址：北京市三里屯那里花园

建筑面积：150m2

摄影版权：大田作物

合作方：诺亚方舟建筑装饰工程有限公司

客户：廿七尚禾

我们把空间当作一个有趣的故事容器。这个项目结合兰州独特的地域性格特色和美食文化。在空间处理上，希望把具有地域属性的文化与新增的设计，自然地融合到原有空间。让整个改造过程像是自然生长出来一样。

▼建筑外立面

▼室外透视

让“对话”的场景感成为整个空间的叙事语言。

▼室内一览

▼主要就餐区

▼吧台就餐区

保留原有结构特色，增加耐磨的金属饰面，整体打造统一舒适的立面。

▼前厅吧台区

在反复的试验和对比中，长条桌不仅最完美的贴合空间的形态，而且大尺度的桌面也增加了更大的包容性和可能性。不同食客之间因为吃面产生一定程度的交集。大桌子的交流方式会更加还原兰州当地的饮食和文化现象。

▼对话分析图

▼桌子的生长

▼平面图

▼轴测图及空间细节透视