城市民宿规划设计

一、选址

民宿，叫做非标准住宿，通常来说 ，酒店都是统一装修，所用的材料也不会很贵，民宿离开了酒店的标准化服务和装修模式，和普通酒店的标准化服务和装修模式是相对的，但民宿的本质上还是酒店。酒店，其基本定义是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。民宿也是如此，所以在选址上是和酒店是一样的，看中的重点就是，位置，地段。酒店当然是在闹市区，车站、机场、高铁站、商业街旁人流量大的地段对酒店来说是好的选择。而民宿呢，那就当然是景区、古镇里，其次便是景区旁、古镇旁。这两个选址都是非常好的位置了，而且各有优点，景区内、古镇内的优点是客源充足，就算是服务装修上面弱点，但客源依旧充足，缺点是租金非常高，接手还会有一笔不小的转让费，其中内在就需要自己协调了；而在景区古镇旁边这样来选址的话，优点在于租金便宜，有的没有转让费，周边也可以自己规划停车场，缺点就是很多游客布置到这也有，客源没那么丰富，所以宣传上面需要动点脑筋。

二、装修风格

在装修定位这个问题上，需要想清楚客源是哪个位置的人群，自己的成本，然后想的才是定价位。首先，可以观察周围的民宿的定价，调查各个档次的民宿的装修环境和价格，然后来衡量自己的实力和自己的目标综合权衡出一个结果。可以去周边的民宿区实地体验，看看那些地方满意，哪些地方不满意，这样一趟，或是几家下来，心中就有数了，民宿定在什么档次，房费收什么价格有个数之后就可以按公式计算下了。客栈价格 * 房间数 *天数 * 预计50%的入住率 * 12个月，一年大致的房费就算出来了。计算下自己的资金情况和投入大概成本，就可以知道多久能够收回成本开始盈利了。

三、经营

1.人员，人员需要按照自己的房间数量、游客数量来匹配，首先需要保洁员，厨师、服务员，前台可以自己兼职，有条件的可以配备司机和管家帮客人安排行程和接机，没有条件建立或是没有必要建立洗衣房的客栈民宿可以外包给别人，有公司或是厂子是专门做酒店用品清洗的。2.管理，在管理上需要做好，不论是人多或是人少，规模大还是小，都涉及到人员管理和招聘，都需要做各种财务报表，要做采购预算。这样才能一目了然，少出现很多问题。3.开源，民宿如果单单做客人住宿，这样就没有太多特色，所有的好感都是靠店内装修来挣了，而且收入也有限。可以开源，例如，餐厅点餐、代购服务、包车服务、私人导游服务等等，有很多的项目可有开发和延伸。

四、做好口碑经营和推广

有条件的话可以把专设个管家这个职位，这个挺重要，做好了口碑和游客满意度会非常高，而且像一些热门景区，很多民宿都专门有这个服务。没有条件专门配备的可以给服务员进行培训，增加工作内容等等。管家需要客人从下飞机接机开始，就要把每个细节都服务好，务求客人的满意。一定要把管家培训好，对客人的所有需求都能及时的处理，让客人快速的熟悉这个陌生的城市。 游客们的任何事情都可以找管家，管家也会全部处理，多以几天下来，管家和游客们的关系会十分融洽，这时可以让管家对服务非常满意的客人帮我们在各个网络平台上给个好评，微信朋友圈中里帮我们转发下，我们也可以准备些小礼品小特产给这些愿意帮忙的客人。这样的话，网络推广上这也算有一点了，有条件的可以请一些团队在网络上推广。只要服务做好，就算是有了真本事，口碑只会越来越好的。

五、品牌策划

民宿作为一种新型发展起来的休闲旅游模式，受到人们的喜爱，市场前景非常乐观。我们需要做的就是一同行们较量，比同行们更加优秀，许多民宿老板在尝到甜头之后眼光都是放在面前，还没有意识到在乐观的前景下，更多人加入到行业中，竞争会越加激烈，要想在博弈中胜出，就要走在同行们的前面。我们要将传统型的民宿升级为新型，最重要的是建立自己的品牌，壮大自己的品牌，拜托传统观念、注入企业管理理念，民宿周边产品销售、树立产品形象来扩大产品的组合。