SODA设计 | 布鱼餐厅

项目名称： 布鱼餐厅

事务所： SODA 建筑师事务所

网站 ： www.soda.archi

设计团队： 姜元，宋晨，陈菲

项目地点： 北京，王府井138号，APM购物中心

完成时间： 2017年12月

面积 ： 210m2

摄影师 ： 陈惜玉

项目类型： 餐饮

施工方 ： 上海进盛建筑装潢工程有限公司

BLUFISH-APM餐厅位于王府井APM商场的地下一层，我们以清透的白为基底，蓝与粉等色彩交织的金属网

从顶部天花向下延伸，营造整体充满梦幻与流动感的水下世界。

▼店铺外观

两个就餐区域借助空间中的自然曲面形态得到了连续感的强化，最大程度的利用有

效层高。同时还将空间衍生，营造出4个如海底洞穴般的单元，做为较独立的就餐位

置。

▼空间形态演变

▼主要用餐空间

为了呼应餐厅的主题，表达情景中温暖的色彩，我们经过多轮的推敲和尝试后，选择了6种看上去有几分童

话感的，轻松、温暖的手绘图形，来代表水底的珊瑚，水草和鱼群。并使用激光切割金属网来制作这些图

案，之后将它们叠加附着在白色的曲面造型之上。以营造出这种水下影像所特有的: 绚烂的，半透明的，模

糊的，不稳定的视觉效果。希望能让人们在室内也可以体会轻松自由之感，仿佛吹拂着南法地中海的清新空

气。

▼六种装饰图案

▼激光切割的金属网图案叠加附着在白色的曲面造型之上

▼餐桌细节

▼平面图

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